Anledning
Huen er i hus – nu skal der festes
Studentertiden er fyldt med glæde, traditioner og uforglemmelige øjeblikke. Vi tilbereder maden til din studenterfest, så du kan koncentrere dig om at fejre den store dag med familie og venner.
Menuer til studenterfest
Vælg en buffet til festen
Gå på opdagelse i vores menuer til studenterfesten – fra klassiske buffeter til mere eksklusive varianter eller en buffet, du selv sammensætter. Find den løsning, der passer til både studenten og gæsterne.
Leveres 23/3 2027 – 27/6 2027Fra 10 kuverterForårsbuffet
Når foråret melder sin ankomst, og dagene bliver lysere, har vi brug for mad, der er let, frisk og fuld af smag. Hos Kokkeriet Svensson har vi sammensat en klassisk forårsbuffet med saftige kødretter, sprøde salater og nye kartofler, der passer perfekt til både festlige anledninger og hyggelige sammenkomster. Buffet med sæsonens forårsretter Vores forårsbuffet kombinerer klassiske favoritter med friske råvarer og masser af farve. Her får du en buffet, der er let, indbydende og fyldt med smag – perfekt til alt fra konfirmationer og fødselsdage til firmaarrangementer og private fester. Buffeten består af: Marineret nakkesteg med ramsløg og peber Letsaltede kyllingeoverlår med barbeque Marinerede kyllingespyd Spidskålsalat med ærter og syltede rabarber Broccolisalat med bacon og ristede solsikkekerner Melonsalat med dild og salatost fra Mammen Små ovnstegte kartofler med havsalt og krydderurter Nye kartofler med smør og persille Kokkeriets signatursauce – cremet sauce på hønse- og kalvefond med persille og sennep
Leveres 4/5 2027 – 5/9 2027Fra 10 kuverterGrill-selv menu
Grill-selv menuen er til sommerens uformelle fester, hvor grillen er samlingspunktet. Alt leveres koldt og klar, så I selv griller kødet, varmer kartoflerne og sætter salaterne direkte på bordet – uden indkøb og forberedelse. Menuen passer perfekt til havefester, sommerfester og firmaarrangementer, hvor stemningen er afslappet, og I gerne vil have en nem løsning, der stadig smager godt. Ønsker I at udvide menuen, kan den suppleres med ekstra tilbehør, forret og dessert. Menuen består af: Kød – klar til grillen Bøf af oksefilet Marineret nakkekotelet med ramsløg og peber Letsaltede kyllingeoverlår med barbeque Kryddergrillpølse fra Hvidebæk Salater – klar til servering Spidskålsalat med æble og syltede rabarber Broccolisalat med bacon og ristede solsikkekerner Kartofler – klar til opvarmning Små ovnstegte kartofler med havsalt og krydderurter Klassisk kartoffelsalat med rygeost og radiser Tilbehør Tzatziki med agurk og dild Ketchup, sennep og grov remoulade
Leveres 23/3 2027 – 27/6 2027Fra 10 kuverterLuksus forårsbuffet
Denne luksus forårsmenu er sammensat til dig, der ønsker lidt ekstra forkælelse. Menuen byder på møre udskæringer, friske salater og klassiske tilbehør, der tilsammen skaber en elegant og velsmagende buffet – perfekt til forårets fester og særlige anledninger. En eksklusiv menu med forårets favoritter Menuen kombinerer det bedste fra det klassiske køkken med lette og friske smage, så du får en helstøbt og indbydende oplevelse, der passer perfekt til både private fester og firmaarrangementer. Menuen består af: Rosastegt oksefilet med hvidløg og timian Letsaltede kyllingeoverlår med barbeque Sprængt kalkunbryst med lime og persille Spidskålsalat med ærter og syltede rabarber Tomatsalat med rødløg, soltørrede tomater og oliven Broccolisalat med bacon og ristede solsikkekerner Bulgursalat med forårsløg, agurk og persille Klassisk kartoffelsalat med rygeost og radiser Små ovnstegte kartofler med havsalt og krydderurter Kokkeriets Signatursauce – cremet sauce på hønse- og kalvefond med persille og sennep
Leveres 22/6 2027 – 5/9 2027Fra 10 kuverterSommerbuffet
(01/06 – 30/08) Sommerbuffetten er sammensat til varme dage og lyse aftener, hvor maden gerne må være let, frisk og nem at servere. Menuen passer perfekt til sommerfester, havefester og firmaarrangementer med en uformel stemning og gode råvarer i fokus. Buffeten leveres klar til servering og pakket overskueligt, så I nemt kan sætte maden frem og nyde festen sammen med gæsterne. Ønsker I at udvide menuen, kan buffetten suppleres med forret og dessert. Buffeten består af: Marineret nakkesteg med hvidløg, citron og krydderurter Letsaltede kyllingeoverlår med barbeque Kokkeriets super saftige frikadeller Tomatsalat med rødløg, basilikum og oliven Melonsalat med salatost fra Mammen, dild og ristede kerner Cremet coleslaw med sommergrønt Små ristede kartofler med havsalt og krydderurter Marineret kartoffelsalat med kapers, skalotteløg og æblecidervinaigrette Kokkeriets Signatursauce – cremet sauce på hønse- og kalvefond med persille og sennep
Leveres 1/6 2027 – 11/7 2027Fra 10 kuverterStudenterbuffet
Studenterbuffeten er sammensat til en festlig og uformel dag, hvor maden skal være nem, velsmagende og til at overskue. Menuen passer perfekt til studenterfester med mange gæster, høj energi og en fleksibel spisetid. Buffeten leveres klar til servering og kræver minimal håndtering på dagen, så I kan fokusere på fejringen. Alt leveres koldt – frikadeller og kyllingespyd kan lunes. Ønsker I at udvide menuen, kan buffeten suppleres med forret eller dessert. Buffeten består af: Kokkeriets super saftige frikadeller Marinerede kyllingespyd Wraps med røget laks, agurk og rygeost Cremet pastasalat med creme fraiche og purløg Spidskålsalat med æble og syltede rabarber Marineret kartoffelsalat med kapers, skalotteløg og æblecidervinaigrette Tzatziki med agurk og dild
Leveres 19/10 – 19/10 2027Fra 10 kuverterTapas og hapser
Tapas er en oplagt løsning, når du vil servere små retter fyldt med variation og smag. Hos Kokkeriet Svensson tilbyder vi en indbydende menu med tapas & hapser, der passer perfekt til receptioner, fødselsdage eller andre uformelle sammenkomster i efterårstiden. Her får du en buffet, hvor gæsterne kan smage lidt af hvert i en afslappet og social stemning. Buffet med delikate småretter Vores tapas & hapser-menu er sammensat, så der er noget for alle. Det er mad til fest, hvor klassiske delikatesser møder friske råvarer. Buffeten består af: Små, hjemmelavede mini-frikadeller Mini-spyd med rejer og frisk citrus Fransk landbrie Omsorg fra Mammen Mejeri Æblekompot med vanilje Syltede nødder i sirupslage med æbleeddike Fennikelsalami lufttørret skinke Små, sprøde tærter med bacon og løg Oliven, saltristede mandler og grillede artiskokker
Leveres 23/3 2027 – 20/6 2027Fra 10 kuverterVælg selv forårsbuffet
(Kan bestilles til levering mellem 22/03–09/06) Den personlige forårsmenu er til jer, der gerne vil have indflydelse på sammensætningen af maden til jeres arrangement. Her sammensætter I selv menuen, så den passer til både smag, gæster og anledning – uanset om det er konfirmation, fødselsdag, firmaarrangement eller havefest. Menuen leveres klar til servering og opdelt på en overskuelig måde, så I nemt kan sætte maden frem og i stedet fokusere på jeres gæster. Ønsker I en mere fuldendt løsning, kan menuen nemt suppleres med forret og dessert. Den personlige menu består af: Vælg 3 slags kød Vælg 2 salater Vælg 2 slags kartofler Vælg 1 sauce Tilkøb: Ekstra kød fra 30,- Ekstra kartofler 15,- Ekstra salat 15,- Ekstra sauce 10,- Forret 35,- Dessert 35,-
Leveres 23/3 2027 – 20/6 2027Fra 10 kuverterVælg selv konfirmationsmenu
Den personlige konfirmationsmenu giver jer frihed til selv at sammensætte maden til den store dag. I vælger kød, salater, kartofler og sauce, så menuen passer til både gæster og rammerne for festen. Menuen leveres klar til servering og opdelt overskueligt, så I nemt kan sætte maden frem og fokusere på konfirmanden. Den kan suppleres med forret og dessert, hvis I ønsker en mere fuldendt løsning. Menuen består af: 3 slags kød 2 salater 2 slags kartofler 1 sauce Tilkøb: Ekstra kød fra 30,- Kartofler 15,- Salat 15,- Sauce 10,- Forret 35,- Dessert 35,-
Leveres 29/6 2027 – 5/9 2027Fra 10 kuverterVælg selv sommerbuffet
Den personlige sommerbuffet er til jer, der ønsker frihed til selv at sammensætte maden til jeres sommerfest. Her vælger I selv kød, salater, kartofler og sauce, så menuen passer præcist til jeres smag, gæster og arrangement. Buffeten egner sig perfekt til alt fra havefester og fødselsdage til firmaarrangementer og sommerfester. Menuen leveres klar til servering og opdelt overskueligt, så I nemt kan sætte maden frem og nyde festen sammen med gæsterne. Ønsker I at udvide oplevelsen, kan menuen suppleres med forret og dessert – uden at miste det lette sommerpræg. Den personlige sommermenu består af: Vælg 3 slags kød Vælg 2 salater Vælg 2 slags kartofler Vælg 1 sauce Tilkøb: Ekstra kød fra 30,- Ekstra kartofler 15,- Ekstra salat 15,- Ekstra sauce 10,- Forret 35,- Dessert 35,-
FAQ
Ofte stillede spørgsmål om mad til studenterfest
Hvilken menu skal jeg vælge til studenterfesten?
Kan jeg sammensætte min egen buffet til studenterfesten?
Kan I tage hensyn til allergier og særlige ønsker?
Leverer I mad til studenterfester på hele Fyn?
Hvornår skal jeg senest bestille mad til studenterfesten?
Mad ud af huset til studenterfest – buffet og festmenuer
Studenterhuen er kommet på, eksamenerne er overstået, og nu skal studenten fejres! En studenterfest er en særlig anledning til at samle familie og venner om en dag fyldt med glæde, stolte smil og gode minder.
Hos Kokkeriet Svensson laver vi mad ud af huset til studenterfester på hele Fyn. Med gode råvarer, kærlighed til kokkehåndværket og sans for smagen skaber vi festmenuer, der passer til både studenten og gæsterne.
Uanset om du planlægger en hyggelig fejring i haven eller en større fest med familie og venner, hjælper vi med maden, så du kan koncentrere dig om at fejre studenten.
Find den rette menu til studenterfesten
Ingen studenterfester er helt ens. Nogle inviterer til en afslappet sommerfest i haven, mens andre samler hele familien til en festlig middag.
Hos Kokkeriet Svensson finder du forskellige muligheder for catering til studenterfesten. Fra klassiske buffeter til mere eksklusive menuer og løsninger, hvor du selv sammensætter maden.
Det vigtigste er, at menuen passer til festens rammer, gæsterne og den stemning, du gerne vil skabe.
Buffet til studenterfest – nemt og festligt
En buffet er et oplagt valg til studenterfesten. Den giver gæsterne frihed til selv at vælge mellem forskellige retter og skaber en afslappet stemning, hvor både unge og voksne kan samles om den gode mad.
Buffetformen fungerer godt til alt fra den hyggelige havefest til den større fejring, hvor mange gæster skal spise sammen.
Og når Kokkeriet Svensson står for maden, slipper du for at tilbringe dagen i køkkenet.
Luksusbuffet – når studenten skal forkæles lidt ekstra
En studentereksamen er en milepæl, der fortjener at blive fejret.
Hvis du gerne vil gøre lidt ekstra ud af middagen, kan en luksusbuffet være et oplagt valg. Her er der særlig fokus på råvarer, smag og præsentation, så maden får et mere eksklusivt præg.
Samtidig bevarer du buffetens afslappede serveringsform, der passer så godt til en festlig dag med familie og venner.
Sammensæt din egen menu til studenterfesten
Har studenten særlige ønsker til maden? Eller vil du gerne sammensætte en menu, der passer til gæsternes forskellige smagspræferencer?
Med vores vælg selv-buffet kan du sætte dit eget præg på menuen og vælge en sammensætning, der passer til netop din studenterfest.
Det giver dig frihed til at skabe en personlig madoplevelse, hvor både studenten og gæsterne kan glæde sig til middagen.
Mad til studenterfest på hele Fyn
Uanset om studenterfesten holdes i Odense, Svendborg, Nyborg, Faaborg eller et andet sted på Fyn, hjælper vi gerne med maden.
Vi ved, at studenterperioden kan være travl med eksamener, studenterkørsel og mange arrangementer. Derfor gør vi os umage med både kokkehåndværket og de praktiske detaljer, så det bliver nemmere for dig at være vært.
Har du spørgsmål til menuen, levering eller særlige ønsker, er du altid velkommen til at kontakte os.
Du sørger for studenten, gæsterne og den gode stemning. Vi sørger for maden.
Mad til studenterfesten
Festmad med håndværk og smag
Studenterfesten er en dag fyldt med glæde, stolte smil og hyggelige stunder med familie og venner. Og hvad passer bedre til fejringen end god mad, der samler både unge og voksne omkring bordet?
Hos Kokkeriet Svensson tilbereder vi maden med gode råvarer, kærlighed til kokkehåndværket og sans for smagen. Vi sørger for det lækre måltid, så du kan koncentrere dig om det vigtigste: at fejre studenten og nyde festen.
Derfor Kokkeriet Svensson
Tryghed hele vejen
Klar til bordet
Maden leveres varm og færdiganrettet, så I slipper for besværet på dagen.
Noget for alle
Menuer der rammer både unge og voksne — med plads til ønsker og allergier.
Fleksibelt antal
Fra den lille sammenkomst til den store havefest — vi skalerer menuen.
Levering på Fyn
Vi kører over hele Fyn — Odense, Svendborg, Nyborg, Faaborg og alt midt imellem.
Skal vi stå for maden til studenterfesten?
Fortæl os om dagen — antal gæster, dato og ønsker — så sammensætter vi den rigtige menu.