Catering · Selskabsmad · Mad ud af huset

Mad ud af huset på hele Fyn.

Buffeter, tapas og selskabsmenuer lavet fra bunden af faguddannede kokke — med sæsonens råvarer og tryg levering, lige til døren. Med Smag & Behag.

Festbord med buffet, set lidt fra oven
Leverer på hele FynOdense · Svendborg · Nyborg · Faaborg

Lokale råvarer

Sæsonens bedste grønt, kød og fisk fra fynske leverandører — friskt og med fuld smag.

Lavet fra bunden

Alt tilberedes i eget køkken — saucer, dressinger og møre stege, præcis som det skal smage.

Tryg levering

Maden kommer i professionelle termokasser, så alt holder varme og kvalitet — til tiden.

Faguddannede kokke

Mange års erfaring fra Københavns køkkener — nu i jeres tjeneste til festen.

Husets favoritter

De mest elskede menuer

Til enhver anledning

Festen fortjener den rigtige menu

Hver fest har sin egen stemning. Find den menu, der passer til netop din anledning.

Konfirmation

Se menuer →

Bryllup

Se menuer →

Studenterfest

Se menuer →

Firmaarrangement

Se menuer →

Efter sæsonen

Menuer der følger årstiden

Vi vælger råvarer, når de er bedst. Sådan smager menuen altid af den årstid, festen holdes i.

Forårsmenu

Forår

Lyse retter, nye kartofler og friske urter.

Sommermenu

Sommer

Grillede retter, sprøde salater og friske bær.

Efterårsmenu

Efterår

Vildt, rodfrugter og dybe, varme smage.

Vintermenu

Vinter

Klassisk julebord og hyggelige vinterretter.

Sådan foregår det

Fra bestilling til fest — i fire trin

1

Vælg jeres menu

Find en buffet eller menu i menukortet — eller byg jeres egen med Vælg-selv Buffet.

2

Tilpas og bestil

Vælg antal kuverter og leveringsdato. Ændringer er gratis indtil 8 dage før.

3

Vi leverer

Maden kommer varm i termokasser, klar til at sætte på bordet — på hele Fyn.

4

I nyder festen

Brug tiden på gæsterne. Vi sørger for, at maden smager af håndværk.

Historien om faglighed og smag

Bag Kokkeriet Svensson står Andreas Svensson

En kok med mange års erfaring fra nogle af Københavns mest populære restauranter — nu med eget kokkeri på Fyn.

Målet er enkelt: at bringe den samme kvalitet og håndværksmæssige stolthed ud til flere. Gennemtestet mad til fest, buffeter og tapas, leveret som mad ud af huset på hele Fyn — altid med respekt for råvaren.

Andreas Svensson i køkkenet

Det siger vores kunder

Anbefalet til den gode smag

★★★★★

Fantastisk dejlig mad — varieret, flot anrettet og med skønne smage. Servicen ved bestilling var imødekommende, og leveringen kom præcis som aftalt.

Birgitte Holm
Privat fest, Odense

★★★★★

Tusind tak for en superlækker buffet — helt igennem fremragende fra a til z. Maden var en vigtig del af, at festen blev så vellykket.

Mikkel Vestergaard
Konfirmation, Svendborg

★★★★★

Til min mands 80-års fødselsdag bestilte vi buffet fra Kokkeriet Svensson. Maden var utrolig velsmagende og smukt anrettet. Vores varmeste anbefalinger.

Karen & Poul Eriksen
Fødselsdag, Faaborg

Klar til at planlægge jeres fest?

Ring, skriv eller se udvalget. Vi hjælper gerne med at sammensætte den rigtige menu til netop jeres anledning.